Komplet sæt til paella eller andre panderetter i store portioner.
Til dansk flaskegas. BEMÆRK: slange og regulator følger ikke med, det skal monteres af aut. gasfirma. Vi kan hjælpe med montagen, ring for mere info. 24468983
Denne 50 cm pande er til 5 til 9 personer. Panden er lavet af kulstofstål (også kendt som poleret stål eller acero pulido), som er ideel til paella, da det leder varme hurtigt og jævnt. Håndtagene er lavet af stål og malet rødt. Panden er tynd, men ret stiv og holdbar, med en hamret bund med fordybninger. Kulstofstål er det traditionelle materiale til paella, og nogle paella-entusiaster mener, at det forbedrer smagen. Panden kan også bruges på en gas- eller kulgrill, på komfuret eller i ovnen
Kulstofstål er holdbart og leder varme godt
Tør panden lige efter vask, og gnid derefter indersiden med lidt vegetabilsk olie for at forhindre rust
Hvis panden ruster, kan et par strøg med ståluld fjerne den
Tabarca-sættet samler alt, hvad du behøver for at få den autentiske oplevelse af at tilberede paella over åben ild. Det indeholder en gasbrænder (model 400), en 50 cm poleret valenciansk paellapande og et forstærket stativ med tre ben – et robust og stabilt sæt, der er nemt at samle.
Sættet er designet både til hjemmebrug og til madlavning under åben himmel. Det sikrer en jævn varmefordeling og den nødvendige stabilitet til at opnå fremragende resultater hver eneste gang. En komplet løsning til dig, der værdsætter kvalitet, funktionalitet og essensen af det traditionelle valencianske køkken.
CE mærket, overholder gasapparatforordningen
