Pizzaspade, NAPOLI perforeret
GI Metal737163306
Plade 33x33 cm skaft 60 cm
Ligger på eget lager og kan sendes ASAP
1.200,00 DKK
(inkl. moms)Denne pizzaspade er designet til at imødekomme behovene hos pizzabagere, der laver pizza i napolitansk stil, det vil sige i traditionelle napolitanske brændeovne eller elektriske oven som når 500 grader og laver et stort antal pizzaer.
Hovedet er lavet af aluminium S.H.A. (Særlig hård anodisering).
Den særlige S.H.A. behandling, som den perforerede pizzaspade har gennemgået, er en hårdoxidanodisering, der garanterer:
- Varmebestandighed 3 gange større end anodiseret aluminium
- Større lethed
- Holdbarhed, med stor modstandsdygtighed over for korrosion, ridser og slid
- Ekstrem glathed takket være den ultralave friktionskoefficient
Dejen lægges normalt på den rektangulære plade med begge hænder og derefter spredes og strækkes ud mod pladens kanter. Perforeringen er funktionel for at fjerne overskydende mel i begge retninger. Designet, den cirkulære form og mængden af hullerne fjerner effektivt overskydende mel, med den napolitanske traditions arbejdsbevægelser i tankerne.
S.P.C. - Specielt pulverlakeret håndtag i samme farve som Napolibugten.
Gi.Metals 3 ikoniske nitter er farvet i det italienske flags farver, hvilket symboliserer garantien for Made in Italy. De sikrer stabilitet og modstand.