Tilbud
Miaybi 600D Brødkniv 230 mm

Miaybi 600D Brødkniv 230 mm

1.400,00 DKK 1.499,00 DKK

(inkl. moms)

Vejl. udsalgspris 1.695,00 DKK (inkl. moms)

Model/Varenr.: 634456231
Lagerstatus: På lager
stk.

Den 23 cm lange brødkniv fra Miyabi 600D serien har et stærkt blad med et takket skær og specielle tænder. Bladet af denne kniv er lavet af utrolig slidstærkt japansk flerkomponentsstål. Stålkernen, som indeholder molybdæn, kobolt og vanadium, er omgivet af 64 lag rustfrit stål. Knivens fremragende skæreevne og skarphed er et resultat af det specielt ishærdede CRYODUR® blad, såvel som det høje kulstofindhold, hvilket giver kniven en hårdhed på 60 Rockwell. Brødknivens takkede tænder gør det muligt at skære selv de hårdeste skorper i flotte, lige skiver. For ikke at tale om tynde skiver. Det dimensionalt stabile skaft er lavet af Micarta, et lærred-kunststofmateriale i flere lag i et mørkt træ-look. Den håndlavede brødkniv er fremstillet i den japanske by Seki, som har været kendt for sine elegante knive og sværd siden det 14. århundrede. Alle knive i Miyabi 600D serien fremstilles i denne by. Utallige års dygtighed og viden givet videre fra generation til generation af smedemestre, kombineret med det bedste fra tysk ingeniørarbejde, bringer denne specielle kniv til dit køkken. Bladkerne lavet af CMV60 stål indlejret i 64 lag rustfrit stål: Dette stål er særdeles hårdt og robust, hvilket danner grundlaget for fremragende skarphed og skæreevne. Hårdhed på 60 Rockwell. CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Traditionelt skaft i “D-form” med unikt design for perfekt balance og et utrætteligt knivblad. • Symmetrisk blad med ultraskarp Honbazuke finslibning. Robust og rengøringsvenligt skaft af Micarta i elegant trælook lavet af flerlagslærred- og kunstharpiksmateriale kombineret med rustfrit stål.

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags